酔いどれ思考

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栗じゃがいも(インカのめざめ)で肉じゃが

北海道産 栗じゃがいも(インカのめざめ)を購入したので、肉じゃがを作ってみました。 ほのかなじゃがいもの甘みが感じられ美味しかったです。 参考にしたレシピはこちらの本です。牛肉の表記を豚肉に置き換えて作りました。あとは人参とインゲンも投入! …