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酔いどれ思考

美味しいスイーツと美味しい料理

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ビールに合う!ナスのミルフィーユ餃子

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ビールに合うナス料理食べたいなーと思いクックパッドで見つけたレシピで作ってみました!ナスのミルフィーユ餃子!

作ったもの

作り方

基本はレシピ通り!今回はナスの切り幅1.5cm幅で作りました。ナスがふわふわになるので2cm幅でもよさそう…。あとは米ナスなどの大きめのナスでも合いそう。

感想

ナスがふわふわで美味しい!ポン酢と薬味にのっけた大葉がよく合いました( ´ ω ` )次はおろし大根で食べてみたいと思います。写真撮るの忘れましたがキリン一番搾りプレミアムと一緒にいただきました。ビールによく合うおかずです(o^^o) リピート確定!