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酔いどれ思考

美味しいスイーツと美味しい料理

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東京ラーメンショー2014 第一幕 へいってきた

駒沢公園で開催された東京ラーメンショー2014の第一幕に行ってきましたー!一杯850円のチケット制で、トッピングなどをする場合はトッピングの料金のみ現金でお店に払うという感じでした。

食べたもの

  • 札幌濃厚旨味噌ラーメン 2014バージョン
  • 山形酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン
    • チャーシュートッピング +500円

感想とか

  • 札幌濃厚旨味噌ラーメン

特にトッピングはしませんでした。すこし太めの麺でスープがしっかり絡んでました。しっかりとした味噌ベースのスープには少し生姜が効いていて美味しく食べられました。

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  • 山形酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン

王様のブランチで紹介されてて気になったので食べてみました。 ワンタンがトロッとしてて美味しかったです。スープはトビウオの出汁が効いてて懐かしい味わい。 トッピングで追加したチャーシューは分厚くて存在感ありましたが、追加しなくてもよかったなと言うのが正直な感想でした。

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